Polévková směs Bonduelle

SLOŽENÍ: mrkev kostky, zelené fazolové lusky krájené středně jemné, kedluben, bílé zelí, pórek na kolečka, celer kostky, hrášek jemný, květák, petržel nasekaná POUŽITÍ: doporučujeme do polévek a vývarů. Vhodné pro bezlepkovou dietu a vegetariánskou stravu. Příprava: Začínáme při -18°C: - ve vroucí vodě: zeleninu krátce orestujeme na tuku a poté zalijeme 2 litry osolené vody na 2,5 kg zeleniny. Polévková zeleninová směs může být podávána jako vývar, rozmixovaná nebo jako ozdobná příloha. Pro větší zvýraznění chuti polévky můžeme přidat do vody kostku hovězího, telecího nebo drůbežího vývaru.