Květák Bonduelle
Příprava:
Začínáme při -18°C:
- v konvektomatu na páře: osolit, 12 minut v děrované gastronádobě.
- v konvektomatu bez páry: 30 minut při teplotě 180°C v uzavřené gastronádobě + omáčka dle výběru.
- ve vroucí vodě: 8 minut ve 3 litrech osolené vody na 1 kg zeleniny .
Kód produktu: 13055
Balení: 4x2,5kg
Dostupnost: Skladem
